中餐馆不是移民德国的唯一选择

　　在德国，越来越多的企业家出自移民家庭。印象中，许多中国籍移民都是中餐馆老板，而土耳其烤肉店、希腊菜馆等等仿佛都是移民的发家致富之路。

　　外国移民都是餐馆老板、报摊摊主或者蔬菜菜贩吗? No no no! 人们同样能在建筑业、服务业和制造业发现这些外国移民的身影——这是贝塔斯曼（Bertelsmann）基金会一项最新调查得到的结论。

　　调查发现，2014年，在德国有70.9万具备移民背景的企业家，这个数字比2005年多出四分之一。

　　贝塔斯曼基金会总裁Aart De Geus将移民企业家称为“德国就业市场的马达”。除了为市场贡献更多的工作岗位，这些“马达”也为自己带来了更多的盈利，因为有移民背景的独立创业者比相同背景的雇员平均多出40%的收入。

　　如果移民企业家手下有多名雇员，那么他们的收入则是移民雇员的两倍。不过与德国企业家比起来，他们的竞争力尚显不足：德国企业家比移民企业家多赚30%。

　　传统的餐饮业不再是唯一行当

　　移民企业家所在的行业也与多年前不同，曾经火热的贸易和餐饮行业失去了原先的地位，如今从事餐饮业的外国移民就减少了10%。

　　现在有移民背景的个体经营者中，四分之一都从事公众和私人服务业，比如清洁服务、咨询业务或是手工业。

　　贸易和餐饮的比例下降为28%，而越来越多的移民企业家（15%）开始从事建筑业，较少的人涉足金融和保险行业。

　　不过矿业超过了非移民；在服务业里，移民在交易和餐饮方面所占比例显著多于非移民，公开及私人服务也稍多于非移民，而在交通、信息和交流、金融保险服务以及房地产业则不及无移民背景的企业家。

　　德国东西部移民比例差异大

　　由于移民在不同地区的数量差异较大，因此行业内的移民企业家比例也有一定差异。在德国东部，大约每20个人就有1人有移民背景，而在柏林、汉堡、不来梅以及黑森州和巴符州，移民占到了四分之一的比例。

　　据统计，在北威州注册公司的企业家共有16万，拜仁州12万，巴符州10万。相比而言，5个德国新联邦州（勃兰登堡、梅克伦堡-前波美拉尼亚、萨克森、萨克森-安哈尔特和图林根）一共才有3.8万移民注册公司。

　　2005年起，在几乎所有德国西部联邦州，有移民背景的企业家所开的公司都呈现遍地开花的增长形势，而在东部，这类公司的数量却停滞不前。